菓子工房「ルスルス」の新田あゆ子さんが
セブンルールに出演したことで話題になってますね。
菓子工房ルスルスは、『あたり前のことを、丁寧に』
というコンセプトをもとにひとつひとつ手作りで、人柄を感じさせる優しい感じのお菓子がたくさん。見ているだけでも幸せな気分でほっこり、にっこりしてしまいます。
ここの店主である新田あゆ子さんは、妹のまゆ子さんと一緒に
お店を切り盛りして今や3店舗も出店されている超人気のお菓子屋さん。
今回は、新田あゆ子(菓子工房ルスルス)のお菓子と通販はどこでできるのか?新田あゆ子さんがどんな方なのか?と~っても興味が出たので、もう少し調べてみたことを紹介しています。
目次
菓子工房ルスルスの超かわいいクッキー!通販したいなら
さっそくですが、とにかく菓子工房ルスルスのお菓子を食べてみたい!
通販できるのは菓子工房ルスルスの公式サイトになります。
公式サイトで常時購入できるのは、3種類のクッキーと詰め合わせセットです。
夜空缶 1,500円
すっごくキュートなクッキー。
男女問わず、年齢も問わずお土産やプレゼント最適。
鳥のかたちクッキー 1,500円
入ってる感も手頃な大きさで使いまわせちゃう。
ミカモトわっぱ 1,700円
ネオン缶 4,200円
素敵な缶に入った10種類のクッキー。
女子ウケNo.1はホントそのとおり!!
お店で買うならドコ?
直接お店に行くのはなかなか難しいのですが、いつかはいってみたいお店ですよね。
店舗は3つあります。
浅草店
木製のショーケースに並ぶ、ケーキやクッキー、ロールケーキ。
手作り感あふれる店内がゆるやかな雰囲気を出しています。おっしゃれ~
季節のお菓子もすごくおいしそうです。
TEL:03-6240-6601
定休日:月・火・水曜日
営業時間:12:00~20:00
東麻布店
TEL:03-6424-5662
営業時間 12:00~20:00
松屋銀座店
TEL:03-3567-1211(大代表)
定休日:なし
営業時間:10:00~20:00
※菓子工房ルスルスの営業時間や定休日については、ちょくちょく変わることもあるので、
こちらで確認してから行くようにしてくださいね^^
⇒菓子工房ルスルスの営業時間や定休日
菓子工房ルスルスのレシピ本
お菓子のレシピ本も3冊だされているので、お家でも作ってみたくなりますよね。
実は、私はこのお店のレシピ本を持っていることに気づきました~
レシピ本も細かくて丁寧で好きです。
①菓子工房ルスルスが教える くわしくて ていねいな お菓子の本
②菓子工房ルスルスからあなたに。 作り続けたいクッキーの本 ~ていねいに作る48レシピ~
③はじめてでもおいしい 菓子工房ルスルスのタルト&キッシュ (Infas books)
セブンルールで特集された新田あゆ子の経歴や結婚は?
新田あゆ子のプロフィール
読み方:にったあゆこ
出身地:千葉県
生年月日:1979年7月10日
職業:菓子職人
新田あゆ子のwiki経歴
短大卒業後、小さなお菓子店で約3年間お菓子作りの修行する。
ケーキやムース、パイなどいろんな種類のお菓子を作ることでスキルを磨かれています。
いわゆる土台が築かれたのはこの時期ですね。
バンタン製菓学園へ就職。
今度は作り手から、アシスタントして生徒に教える立場になる。
将来の教室を開く夢のために教えることをココで経験されています。
生徒に言葉で伝えることの難しさや技術、製菓理論を学んだり、
武蔵小金井で人気のパティスリー「オーブン・ミトン」の教室にも通っておられます。
その後、2007年、東麻布の住宅街に菓子工房ルスルスをオープン。
2012年、浅草に教室・工房・喫茶がある店舗をオープン。
2015年、松屋銀座店をオープン。
すべて手作りでできたぬくもりあるお菓子と、
はじめての人でもはじめられるお菓子教室が魅力の人気店に。
セブンルールでは、1歳違いの妹であるまゆ子さんも登場されていました。
まゆ子さんは、事務作業や接客を基本的に担当されています。
番組では、あゆ子さんがクリスマスケーキを開発。
従業員への試食と感想を聞いた後、味への判断を最終的にまゆ子さんに聞いていました。
身内だからこそ、本音で意見し会える、そして、信頼していることがすごく伝わる部分でしたね。
妹のまゆ子さんがいないとここまでお店の成功はなかったのかもしれません。
妹さんにいわく、姉のあゆ子さんは、とにかく行動力が半端ないということ。
言う前からもう始めているっというふうに表現されていました。
思ったことをすぐに行動にうつすこと、私も見習いたいって思います。
新田あゆ子の結婚した旦那(夫)や子どもはいるの?
元上司の結婚式に行ってきました。パンフレットも編集と執筆で参加させて頂きました。素敵な式でした。新田あゆ子さん、続木順平さん、本当におめでとうございます! pic.twitter.com/QS17zamrOQ
— 小田部 仁 JIN OTABE (@jnotb1120) 2017年11月23日
2017年に雑誌編集者の続木順平さんとご結婚されています。
出会いはクリスマスのケーキをあゆ子さんが作ったのがきっかけらしいです。
クイック・ジャパンという人気もある雑誌の編集者ですね。
また、子供さんについての情報はわかりませんでした。
ご結婚されて間もないので、お二人とも仕事も家庭もうまくいくといいですね。
まとめ
長々と書いてきましたが、菓子工房ルスルスのお菓子はホント食べてみたいです。
可愛すぎてお菓子のプレゼントやお土産にしても、絶対喜んでもらえそうです。
また、私達は菓子工房ルスルスのお菓子を買う側ですが、
新田あゆ子さんのお菓子づくりに対する思いやお店に対する思いを知っているので、余計に応援したくなりますよね^^